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Zutaten

5 Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse/n Mandel(n), gemahlen
1 Tasse/n Walnüsse, gemahlen
2 Kiwi(s)
1 Pck. Haselnüsse, gemahlen (200 g)
1/2 Tasse/n Sonnenblumenöl
1 Tasse/n Sahne
1 Tasse/n Mohn, gemahlen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die gemahlenen Nüsse und Mandeln unterrühren. Öl und Sahne dazugeben und verrühren. Den gemahlenen Mohn dazugeben und verrühren.

Die Kiwis schälen, klein schneiden und unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und 50 - 60 Minuten backen.